Nul-energi køler holder frugter og grøntsager friske i ørkensamfund

Google er vært for verdens fødevareprogramdata og opstart af enheder Seks projektteam vandt en plads i Innovationsacceleratoren og chancen for at slå pitch til Silicon Valley-mentorer og -finansiere.

Et Boston-firma har opdateret et traditionelt design med moderne materialer for at forbedre madlagring i samfund uden elektricitet.

The Fenik uses evaporative cooling to create a portable food storage device that keeps fruits and vegetables fresh without using electricity.

" data-credit="Image: Veronica Combs" rel="noopener noreferrer nofollow">

Fenik bruger fordampningskøling til at skabe en bærbar madopbevaringsenhed, der holder frugter og grøntsager friske uden brug af elektricitet.

Billede: Veronica Combs

Fenik-nulelektrisk køler er baseret på den meget potte - en lavteknologisk køler, der bruger fordampningskøling for at holde fødevarer friske.

"De fleste kulturer har en version af dette, der bruger fordampningskøling, " sagde Quang Truong, administrerende direktør og medstifter af virksomheden.

Denne meget gryde bruger to lerkrukker, sand og vand til at skabe et minikøleskab. Den ene gryde er indlejret inde i den anden, og sand udfylder mellemrummet mellem de to. Brugeren tilføjer vand til sandet. Når vandet fordamper, trækker det varme ud af den indre gryde - afkøler maden i den. Så længe der er vand i sandet, fortsætter køleeffekten.

Gryden er enkel og effektiv, men også tung og skrøbelig. Fenik har taget de grundlæggende designelementer i den meget pot og moderniseret komponenterne. Fenik er en rektangulær kasse med låg og sammenklappelige sider lavet af PhaseTek. Stoffet er opdelt i lodrette kamre, der er fyldt med vand. Stoffet tillader vandet at fordampe. En bruger fylder de lodrette kamre med vand for at starte køleprocessen. Fenik opfandt materialet, der ligner det stof, der blev brugt i en åndbar regnjakke.

Disse kølere fungerer bedst på steder med mindre end 60% fugtighed. Det fangede opmærksomheden fra World Food Program (WFP), da Fenik ansøgte om acceleratorprogrammet, fordi WFP fungerer i mange ørkensamfund. WFP er en non-profit baseret i München, der føder 90 millioner mennesker i mere end 80 lande over hele verden.

WFP ønsker også at give bedre ernæring til børn og gravide kvinder ved at gøre frugt og grøntsager mere tilgængelige. Fenik kan forlænge holdbarheden for frugt og grøntsager med 200%. Køleren hjælper også butikker, der ikke har køleskab eller adgang til elektricitet. Med komfuret kan butikker begynde at sælge letfordærvelige varer som frugt og grøntsager uden risikoen for ødelæggelse.

Fenik dirigerer piloter i henholdsvis Marokko, Kenya og Mali med henholdsvis USAID, MIT og Siemens. En familie i Marokko testede virksomhedens første enheder, og landet inspirerede firmanavnet (fennec-ræven er hjemmehørende i Marokko, og dens store ører hjælper med til at sprede varmen.)

Digital transformation: En køreplan (gratis PDF) (TechRepublic)

Virksomheden har produceret 1.000 kølere og distribueret 600 af dem for det meste gennem en nylig Kickstarter-kampagne. Den aktuelle version af køleren er $ 150, og Fenik sælger til campister og udviklingsbureauer. Truong sagde, at han planlægger at udvikle nye formfaktorer til enheden, herunder en mindre version, der vil koste $ 50. Truong er også på udkig efter en investering på $ 500.000 til at udvikle nye formfaktorer og fremskridt med Plantek-stoffet.

Sofia Griet Brancot fra WFP sagde, at den lavteknologiske faktor for Fenik er et salgsargument.
"Andre lave omkostningskøler bruger solcellepaneler, som kan være kompliceret at bruge, " sagde hun. "Der kræves ingen træning for at bruge Fenik."

Ugens bedste nyhedsbrev

Vores redaktører fremhæver TechRepublic-artikler, gallerier og videoer, som du absolut ikke kan gå glip af for at holde dig opdateret om de seneste it-nyheder, innovationer og tip. fredage

Tilmeld dig i dag

© Copyright 2020 | mobilegn.com